今日のお昼は

今日のお昼は

  ナスとピーマンのピリ辛皿うどん


ナスとピーマンを縦長に切り ナスはピーマンの長さに切ります

ミンチが冷蔵庫に無かったので 豚コマを細かく切りました

フライパンにごま油を入れ豆板醤を炒めます

そこに豚コマを入れて炒め ナスとピーマンと水を入れて

つゆの素と酢で味付けして煮ます 

火が通ったら水溶き片栗粉を入れとろみをつけ

湯切りしたうどんにかければ  出来上がり


CIMG6581.jpg

 すこし酸味のきいたピリ辛の醤油味です

いつものように あるもので簡単に作ってみました



テーマ : こんなのどうでしょうか?
ジャンル : 趣味・実用

プロフィール

motomoto

Author:motomoto
MIC RACING TEAM へようこそ

名古屋市中村区で活動中
主宰のmotomotoです

RC歴は長いので   
培ったノウハウ使って 
お金をかけずに楽しみたい

現役時代は二足のわらじ
休む間もなく仕事して
家族に迷惑かけたけど 
今ではそれでよかったと思っています
  
音楽大好き アニメ大好き 
料理や家事も大好きな
ちょっと変なおやじです

 

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