ケチャップライスカレー

カレールーが少なめで カレーライスでは満足できない

そこで ご飯に味を付けました


タマネギとニンジンとピーマンを食べやすい大きさに細かく切って 

少量のオリーブオイルで炒めます

そこに 醤油とみりんの合わせ調味料で下味をつけてから

ご飯を入れて炒めます

ケチャップで味付けして さらに炒めます

皿に盛り付け カレーをかければ完成です

 mrtm0130a.jpg

カレーとケチャップの酸味は意外に良く合います

ちょっとクセになりそうです



あっという間に 1月も最終日

体調はあまり良くなかったけど なんとなく無事に過ぎました

まだまだ寒い日が続きます

皆様 お体に気を付けてお過ごしください

テーマ : こんなのどうでしょうか?
ジャンル : 趣味・実用

プロフィール

motomoto

Author:motomoto
MIC RACING TEAM へようこそ

名古屋市中村区で活動中
主宰のmotomotoです

RC歴は長いので   
培ったノウハウ使って 
お金をかけずに楽しみたい

現役時代は二足のわらじ
休む間もなく仕事して
家族に迷惑かけたけど 
今ではそれでよかったと思っています
  
音楽大好き アニメ大好き 
料理や家事も大好きな
ちょっと変なおやじです

 

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