今日は まったりと

今回初めてＭＲＴ走行会を中止して

なんだか気が抜けてしまい　まったりと過ごしています

平日はわたしがお昼ご飯をよく作りますが　

今日はたまたま子どももいるので　作ることにしました


先日のカレーの残りと豚の生姜焼きがあるので

　　　ミルクカレーらーめんにしました


カレーの残り（１人分）を牛乳で薄めラーメン３杯分にして煮ます

そこに玉ねぎのスライスとモヤシを入れて塩で味を調えます

野菜に火が通ったら豚の生姜焼きを入れて温まったら

ゆでて湯切りした焼きそばの麺をどんぶりに入れ　スープと具を入れて完成です





カレーと牛乳は本当によく合いますね

もっと　カレーの量が多いといいのですが　少なくてもそれなりに美味しいですよ


とても温まるし　おいしかったです