カレー焼きそば

パスタを使わずに焼きそばでやってみました


ピーマンを１ｃｍ程度に切って　皮が焦げる程度に焼きます

焼きそばを　よく焼きながら

カレーを半分程度の水で薄め　少し酸味を感じる程度に酢を入れて煮たてます

焼きそばにカレーをかけ　ピーマンを載せ　粉チーズをかけて完成です



もちもちした焼きそばは　パスタと違った食感で　いい感じです

ピリ辛のミートソースという感じになります



またまたかわいい水仙が咲きました

　

信楽さんも　うれしそう