中華飯風焼きそば ＆ おみやげ

中華飯風のあんかけを　ご飯じゃなく焼きそばでやってみました




タマネギ　ピーマン　ニンジンと

豚肉　イカを　食べやすい大きさに切って

丸鶏ガラスープを入れて煮ます

醤油と胡麻油で味を調え　紅生姜を入れ　水溶き片栗粉でとろみをつけ

よく焼いた焼きそばにかければ　完成です


　


たけのこを入れると食感が良いけど　無くてもそれなりに・・・

なんちゃって料理ですが　おいしかったですよ



長男の大阪みやげ

　

いい感じの黒豆が入ったマドレーヌ

おいしかった

血糖値が心配だけど　

　　　　もうひとつ・・・