玉ねぎの皮茶

先日TVで玉ねぎの皮茶の話題があったので作ってみました

玉ねぎの皮にはケルセチンというポリフェノールが含まれていて

これは　血糖やコレステロールや血圧に良い効果が期待できるらしい

というわけで　玉ねぎの皮を捨てずに集めました


玉ねぎの皮をよく洗って

　

玉ねぎ３個分の皮に対して水１リットルの割合で　弱火で５分煮ます

　

茶碗に注いで

　

ほんのり玉ねぎの香りがするけど　飲みやすいお茶になりました

これで効果があれば　うれしいな