fc2ブログ

ミカンをいっぱいもらったので

友人からミカンをいっぱいもらいました
少しずつ食べているので傷んでくるものもあります
そこで 傷みかけのミカンをゼリーにしてみました

 mrtv1222a.jpg

皮をむいて傷んだ部分を取り除きミキサーにかけ
粗めの茶こしで濾したものを鍋で温めてゼラチンと甘味料と塩を加え
カップに入れてよく冷やしました
繊維が多いので ムースのような食感になりました
無駄になることなくおいしくいただいています



テーマ : 料理
ジャンル : 趣味・実用

プロフィール

motomoto

Author:motomoto
MIC RACING TEAM へようこそ

名古屋市中村区で活動中
主宰のmotomotoです

RC歴は長いので   
培ったノウハウ使って 
お金をかけずに楽しみたい

現役時代は二足のわらじ
休む間もなく仕事して
家族に迷惑かけたけど 
今はそれで良かったと思っています
  
音楽大好き アニメ大好き 
料理や家事も大好きな
ちょっと変なじじいです

 

最新記事
最新コメント
カテゴリ
検索フォーム
リンク
RSSリンクの表示
QRコード
QRコード
月別アーカイブ