ピーマンカレーのパスタ&焼きそば

焼きピーマンのカレーうどんに はまってしまったので

パスタと焼きそばでも試してみました


ピーマンを一口サイズの切ってフライパンでよく焼きます

カレールーに酢を入れ 水で硬さを調節して 煮立てます

茹でたパスタに ピーマンを載せて 上からカレーをかければ完成です

 mrtm0708a.jpg

よく焼いた焼きそばにピーマンを載せて カレーをかければ

 mrtm0708b.jpg

酸味を加えたカレーは 麺類にバッチリです

おこげピーマンも病み付きになりそう

ピーマンって 

 そんなに好きじゃなかったけど・・・

テーマ : こんなのどうでしょうか?
ジャンル : 趣味・実用

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名古屋市中村区で活動中
主宰のmotomotoです

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現役時代は二足のわらじ
休む間もなく仕事して
家族に迷惑かけたけど 
今ではそれでよかったと思っています
  
音楽大好き アニメ大好き 
料理や家事も大好きな
ちょっと変なおやじです

 

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