シチューかけオニオンライス・アスパラ添え

久しぶりにビーフシチューのあまりが出たので・・・


アスパラは 根元と穂を持って ポキッと折って根元側の皮をむき 

食べやすい大きさに切って 電子レンジで1分温めてから 

フライパンで オリーブオイルでさっと炒めて塩コショウで味付けします


タマネギのみじん切りをオリーブオイルで炒め 

タマネギが透き通って香り立ったら ご飯を入れてよく混ぜながら炒めます

しゃもじと菜箸を使って両手でかき混ぜると ふわふわな仕上がりになります

塩とコショウで薄味に仕上げ 皿に盛り付けます

鍋で温めたビーフシチューを上からかけ アスパラを添えれば完成です


 mrtn0730a.jpg


オニオンライスとビーフシチューは とてもおいしい組み合わせで

アスパラも柔らかく とても良い食感です



今まで使っていた万歩計が 体に固定しにくく よく落下したので

妻の分と一緒に 某薬局のポイントで交換しました

 mrtn0730b.jpg

今月も 何とか平均8000歩/日を クリアーできそうです

頑張らなくちゃ

テーマ : こんなのどうでしょうか?
ジャンル : 趣味・実用

コメント

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いらっしゃいませ

ヒッキーに憧れる出無精さんへ

いつもありがとうございます。

一日8000歩、歩くと健康に良いそうです。
多い日は15000歩だったり、少ない日は2500歩のこともあります。
意識して歩くようにしているので、体調は良くなっています。

こんにちは、お邪魔しています。

1日平均8000歩、すごいです。
私は、その半分くらい…
って歩かなすぎ…?

おじゃましました。
プロフィール

motomoto

Author:motomoto
MIC RACING TEAM へようこそ

名古屋市中村区で活動中
主宰のmotomotoです

RC歴は長いので   
培ったノウハウ使って 
お金をかけずに楽しみたい

現役時代は二足のわらじ
休む間もなく仕事して
家族に迷惑かけたけど 
今ではそれでよかったと思っています
  
音楽大好き アニメ大好き 
料理や家事も大好きな
ちょっと変なおやじです

 

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