唐揚げパスタチリソース風

お昼ごはん

昨日の残りの鶏の唐揚げがあるので　何にしようか？

唐揚げは　チリソース風にすると　おいしいだろうな

　　　　パスタをゆでてあんかけにしてみよう


というわけで

玉ねぎとピーマンとナスを切ってしょうゆとみりんの合わせ調味料でかるく煮ます

そこに冷蔵庫の中の鶏の唐揚げをレンジであたためてから入れ

ケチャップと酢と唐辛子を入れて煮ます

食べごろになったら水溶き片栗粉でとろみをつけ

ゆでたパスタにからめたら　完成



すこし味が強めだったので

からめずに　上からかけた方が良かったようです